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有关什锦菜这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于什锦菜的相关内容。
1、什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于苏菜系。
2、通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。
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